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原料
低筋麵粉: 50克, 粗糧粉: 118克, 蔓越莓: 45克, 泡打粉(無鋁): 四分之一小勺, 小蘇打粉: 四分之一小勺, 雞蛋液: 30克, 色拉油: 65克, 細砂糖: 20克, 紅糖: 30克
步驟
1按照配方要求,準備稱量好所有材料
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2先在乾淨的盆里放入色拉油
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3倒入白糖。攪拌均勻
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4倒入紅糖,攪拌均勻
![](/images/seq/47/471550.webp?1638146380)
5倒入雞蛋液。攪拌均勻
![](/images/seq/47/471551.webp?1638146380)
6低筋麵粉過篩,粗糧粉過篩
![](/images/seq/47/471552.webp?1638146380)
7加入泡打粉
![](/images/seq/47/471553.webp?1638146380)
8加入小蘇打粉
![](/images/seq/47/471554.webp?1638146380)
9將混合高的粉類,加入雞蛋液混合物盆內
![](/images/seq/47/471555.webp?1638146380)
10翻拌均勻,至無粉狀
![](/images/seq/47/471556.webp?1638146380)
11塑形
![](/images/seq/47/471557.webp?1638146380)
12放入預熱好的烤箱(200),25分鐘。
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13我是根據自己烤箱來決定時間和溫度的。各位朋友自己酌情估量
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