原料
杏鮑菇: 2個, 蔥姜蒜末: 適量, 醬油: 適量, 水澱粉: 適量
步驟
1蔥姜蒜切細末備用,杏鮑菇洗凈切成絲。
2炒鍋內放油,待油熱後放入一半的蔥姜蒜末爆香。
3淋入醬油,爆香。
4倒入杏鮑菇快速翻炒至出水,加一點點白糖。
5倒入水澱粉,快速翻炒均勻出鍋。
杏鮑菇: 2個, 蔥姜蒜末: 適量, 醬油: 適量, 水澱粉: 適量
1蔥姜蒜切細末備用,杏鮑菇洗凈切成絲。
2炒鍋內放油,待油熱後放入一半的蔥姜蒜末爆香。
3淋入醬油,爆香。
4倒入杏鮑菇快速翻炒至出水,加一點點白糖。
5倒入水澱粉,快速翻炒均勻出鍋。