原料
西紅柿: 1個, 義大利面: 1份, 肉末: 一個雞蛋那麼多克, 芝士: 1片, 番茄醬: 起碼五勺, 鹽: 一大半勺, 大蒜: 3瓣, 青椒 香菇 小腸腸: 冰箱剩下啥你覺得可以加
步驟
1煮意面。水要多,加鹽。煮一會悶一會,要比一直煮軟得快。我喜歡軟的。所以就一直悶著。
2一目了然的食材
3小腸腸一頭切十字刀,就深夜食堂里那種切法
4熱油加1/3蒜,肉,肉變色以後加料酒
5加西紅柿炒成糊,加番茄醬
6加其他所有食材。要保證炒熟哦
7意面倒進去,芝士片放進去融化,蒜末加進去。徹底拌勻就好了。
小技巧
快手菜!快快快!爽!就是蘑菇之類的,一定要炒熟哦。