原料
餅皮麵粉（高筋）: 170克， 雞蛋: 1個， 酵母: 2克， 鹽: 1克， 糖: 5克， 水: 大概80毫升， 醬料：洋蔥、番茄、大蒜、番茄醬、: 黑胡椒、水澱粉， 餡料：培根3片、洋蔥半個、: 彩椒、玉米、芝士片、， 馬蘇里拉奶酪:
步驟
1準備好原料
2原料
3原料
4 餅皮： 麵粉，糖，鹽， 雞蛋一起倒入容器中，酵母於水中溶解
5溶好的酵母澆入麵粉中，用手揉成麵糰 ，放置在一旁室溫發酵，因為不太喜歡皮厚， 酵母加的很少。
6醬汁：番茄去皮後切丁，洋蔥，大蒜切碎
7起油鍋，放洋蔥，大蒜炒出香味，入番茄丁翻炒。
8加少量清水，再加入番茄醬，中火熬至剩一半湯汁。（我這裡水加的稍微多了）
9水澱粉勾芡，最後加入黑胡椒即可。
10奶酪刨成絲，彩椒，洋蔥切絲，玉米取粒備用
11發酵好的麵糰揉勻後擀成圓餅（在手上沾些食用油防粘） 鋪入披薩盤中，用叉子紮上 小孔
12抹上醬料，撒一層奶酪絲。
13鋪上洋蔥，彩椒
14放上三片芝士，再放上培根片
15撒上玉米粒後，撒滿奶酪絲
16烤箱180度預熱，中層，25分鐘。
17成品
18成品
