原料
菠蘿: 一隻， 洋蔥: 半個， 米飯: 適量， 牛肉粒: 120克， 玉米粒: 30克， 胡蘿蔔: 一小段， 火腿粒: 些許， 鹽，蚝油，醬油: 些許
步驟
1菠蘿劃好，挖肉。
2因為感覺挖出來的肉是長方形的，於是加工了一下，切成小顆粒。比較美觀。
3牛肉切粒，加一點醬油，些許胡椒粉腌制。
4火腿，玉米，還有胡蘿蔔切成小粒，裝碗。
5洋蔥切絲
6熱鍋熱油，先把玉米粒蘿蔔火腿粒加入炒熱，再加入牛肉粒炒變色。
7加洋蔥加米飯，加鹽，把米飯炒散至顆粒狀。
8加入菠蘿粒炒，多炒一下把菠蘿汁融入飯裡面，注意調火，不要開太大。
9加入些許蚝油，無需太多，調下色就好。菠蘿出汁後會感覺有點濕濕的，就差不多可以出鍋了。
10裝盤即可。我的這些用量還會多出小半碗，但其實兩個女生吃就剛剛好夠的。
