冷凍魷魚須: 五隻, 生薑: 一大塊, 料酒: 30ml, 豆瓣醬: 20ml, 蒜蓉辣醬(蠶豆醬): 10ml, 鹽: 適量, 辣椒粉: 適量, 孜然粉: 適量, 白醋: 10ml
1魷魚洗凈
2鍋里放入適量冷水和生薑料酒魷魚(整隻),焯水!
3取出魷魚洗凈後切開
4鍋里加入適量食用油,然後倒入洗凈的魷魚,炒制出水,加入豆瓣醬蒜蓉辣醬(蠶豆醬)白醋辣椒粉孜然粉,翻炒均勻後出鍋