鬆軟雞蛋小饅頭 0

原料

雞蛋: 一個, 蝦仁: 兩個, 饅頭: 三分之一個, 芝士: 少許

步驟

1饅頭切丁,蝦仁剁碎,芝士切丁

2雞蛋打,放入芝士丁和蝦仁拌勻

3放入饅頭丁

4讓饅頭充分吸收蛋糊,至全部吸收

5不粘鍋抹一點點橄欖油,小火煎至金黃即可

小技巧

一定要讓饅頭丁完全吸收蛋液,那樣煎出來的饅頭裡面都是黃黃的,特別香哦

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