原料
香菇: 4～5個， 風乾腸或臘腸: 250g或者更多（依據個人口味適量添減）， 大米: 兩杯， 玉米粒: 一杯， 糖: 15g， 十三香粉: 5g， 麻油: 5g， 薑片: 4片， 橄欖油: 5g， 老抽: 15g， 香油: 5g， 土豆: 一個， 油: 適量， 鹽: 5g， 生抽: 10g
步驟
1準備階段：香菇切片、土豆切丁、俄式烤香腸切丁、風乾腸切片、米淘好放入電飯鍋並添加適量水和玉米粒（PS：這裡我用的是力佳牌的臘腸和雙匯的俄式烤香腸，其他親也可以換成自己愛吃的其他牌子肉類食品）
2鍋中倒油，爆香兩片薑片（留下兩片姜是為了一會燜飯用的），放入事先切好的土豆丁，炒至變色後再放入香菇片，依次放入十三香粉、生抽、老抽、糖、鹽、麻油，然後放入臘腸片和俄式烤香腸丁。
3記得最後放肉類噢～?
4然後就要來回翻炒咯～等到都上色了，放入麻油、香油。這裡需要注意觀察別糊鍋底～因為放了醬油和糖，而且土豆丁含有澱粉容易粘鍋～如果發現有點要粘鍋的徵兆少添一點水^_^這個過程主要是為了入味和上色，大概炒至七八成熟就可以關火了?
5然後把炒好的所有食材倒入我們之前準備好的電飯煲里，用鏟子攪勻～
6倒入橄欖油～開啟電飯煲按鈕?～靜靜等待⌛️…?
7噔噔噔噔✨✨～飯好啦～哈哈哈準備開造吧～?
小技巧
整個烹飪過程比較簡單～所有調味料依據個人口味可以隨意添加～算是一道集菜、飯一體的懶人餐啦～我是忍不住要吃去了～哈哈哈喜歡的點贊吧～
