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原料
大米: 兩杯, 煙燻排骨: 一條, 臘肉: 一小段, 杏鮑菇: 一根, 紅辣椒: 一個, 干香菇: 十顆, 生薑: 五片, 醬油: 適量, 蔥: 一棵, 香菜: 兩棵, 油: 適量
步驟
1大米洗乾淨瀝干水,放入鹽和油拌勻備用
2把紅辣椒,杏鮑菇,油豆腐和干香菇切好備用
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3排骨斬塊,臘肉切片
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4腌好的米加入足夠的水和煙燻排骨一起放入電飯鍋煮
5香菇,杏鮑菇,臘肉放油炒好備用
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6等到飯快熟的時候把炒好的干香菇,杏鮑菇和油豆腐等材料放入鍋中一起煮
7最後一步,等飯熟了加入蔥段,香菜和醬油再燜一會兒,登登登登,一鍋香噴噴的腊味飯就做好了!!
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