原料
豬肉: 250g, 明蝦: 10隻, 雞蛋: 1個, 小蔥: 2根, 生抽: 20g, 料酒: 20g, 蚝油: 10g, 香油: 10g, 鹽: 3g, 乾貝粉: 一丟丟
步驟
1蝦剝殼去筋,與豬肉剁成鮮蝦豬肉糜。
2將所有調料放入肉糜中,順著同一方向攪拌上勁
3好啦,準備餃子皮開始包餃子啦。大概能包30-40個
豬肉: 250g, 明蝦: 10隻, 雞蛋: 1個, 小蔥: 2根, 生抽: 20g, 料酒: 20g, 蚝油: 10g, 香油: 10g, 鹽: 3g, 乾貝粉: 一丟丟
1蝦剝殼去筋,與豬肉剁成鮮蝦豬肉糜。
2將所有調料放入肉糜中,順著同一方向攪拌上勁
3好啦,準備餃子皮開始包餃子啦。大概能包30-40個