原料
粉絲: 一把, 蒜: 兩瓣, 娃娃菜: 一小棵, 雞腿: 兩個, 蔥: 適量, : , 腌雞的醬料(): , 蒜: 一辨, 料酒: 個人喜好, 耗油: 個人喜好, 醬油: 個人喜好, 芝麻油: 個人喜好, 食用油: 個人喜好
步驟
1雞腿離肉,可以百度雞翅雞腿如何一分鐘離肉。蒜蔥備用。
2將娃娃菜切粒備用,將上述調味料混合腌制雞肉丁三十分鐘,粉絲提前泡水軟化。
3油和雞腿骨和娃娃菜一起開中火,煮至娃娃菜出水,加入雞腿肉五分鐘大火。記得不時翻炒以免黏鍋。 最後加入粉絲轉中火,三十秒後關火撒蔥蓋蓋子。悶三分鐘。
4最後完美。