香濃栗子雞湯 0

原料

新鮮雞腿(或雞肉)200克,栗子100克,胡蘿蔔50克,甜玉米100克,家樂濃湯寶1塊,清水3碗(約750ml)

步驟

1.雞腿斬塊,放進鍋里,加入沒過雞肉的水,煮開後關火,撈出沖洗乾淨浮沫 2.栗子剝殼、去衣,胡蘿蔔削皮後切成花,甜玉米清洗乾淨切段 3.把栗子和胡蘿蔔放進砂鍋,倒入3碗清水 4.加入家樂濃湯寶,因為煲雞湯,所以我選擇的濃湯寶是老母雞濃湯 5.撕開,把整塊濃湯寶倒進砂鍋 6.煮至水開後加入玉米和雞肉 7.蓋上鍋蓋,大火煲至水開後轉小火煲15分鐘即可 8.不用放鹽,不用放其他調味料,味道剛剛好呢

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