簡介
軟面香甜!
原料
紅薯3個(最好是那種糖心紅薯,又甜又軟),五香蒸肉粉100克,小香蔥2顆,鹽1小勺,生抽1小勺,雞精1小勺,香油幾滴
步驟
1、把紅薯削去外皮洗凈,然後切成大小合適的塊狀。 2、把蒸肉粉均勻的撒在紅薯上,然後依次調入上述的各種調料,再調入一點清水,把紅薯和蒸肉粉攪拌均勻,讓蒸肉粉均勻的包裹在紅薯上,最後再在表面撒上一點清水。 3、等蒸鍋上汽以後,放入紅薯蒸大概三十分鐘就可以了,最後出鍋的時候再撒上一點蔥花就更完美了。
小技巧
上鍋的時候一定要在表面洒水,要不會影響口感,蒸的時間不要太長。