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原料
三角小奶酪: 2-3塊, 雞蛋黃: 1隻, 砂糖: 隨意撒(大概湯勺1-2勺的量), 吐司片: 兩片
步驟
1吐司切片,當然不切也是可以的,我家烤來哄孩子的?
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2奶酪隔水融化,或者更簡便的方法是烤箱預熱的時候稍微加熱一下
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3一直攪拌到奶酪順滑無顆粒
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4加入蛋黃攪拌均勻
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5撒入白砂糖攪拌,不需要融化,拌勻即可
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6開塗的同時烤箱預熱200度上火
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7開烤,根據各家烤箱功率不同靈活掌握,我家的烤個15分鐘,表面有褐色紋路就好,喜歡吃脆口的也可以適當增加烤制的時間
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8出爐,趁熱開吃。我家小主愛的不要不要滴
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小技巧
很隨意憑著感覺走,異常簡單的步驟收穫特別的美味,絕對值得嘗試