大米: 1杯, 發芽玄米: 1杯, TAKIKOMI MIX (五目釜飯綜合包)市售: 1包
1分別將大米和發芽玄米淘洗乾淨,瀝水放置30分鐘;
2把米倒入電飯煲內,加入綜合包和規定量的水(電飯鍋內有刻度),按下煮飯鍵,至煮飯過程完成;
3煮好後,用浸過水的飯勺輕輕的攪拌混合,盛入飯碗中。
4五目釜飯的綜合包附圖: