蔥 蒜: , 孜然粉 黑胡椒粉 花椒粉 鹽: , 菠菜: , 檸檬: 半顆, 雞胸肉: , 生抽老抽: 可選, 黃油:
1 材料切好 注意雞肉兩面劃開幾刀
2 材料灑在雞肉上 蔥蒜放在上面 因為家裡沒姜 用檸檬代替 (ps.休息雞肉兩面都灑上料 底部也放點蔥姜蒜檸檬 保證味道均勻)
3保鮮膜包好 隔夜放冰箱
4 黃油中火融化
5 菠菜水煮 (ps.可加鹽等作料 看自己喜好)兩面煎至金黃即可