董太的私方菜--可樂雞翅烤麩 0

原料

雞中翅: 半斤, 烤麩: 2片, 紅色干辣椒: 2個, 可樂: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量, 姜: 適量

步驟

1烤麩提前用水泡好。

2將雞翅洗凈,在開水中過一下,備用。

3鍋中放入適量的油,放入切好的辣椒和薑絲,然後放入過水後的雞翅,接著放入適量的醬油上色,然後放入烤麩。

4翻炒片刻後,放入適量的可樂,以沒過雞翅的高度為好。

5燉20分鐘後,加入適量的鹽。

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