原料
核桃: 20幾個, 椒鹽: 適量
步驟
1核桃去皮去夾層,用清水洗乾淨!同時燒一壺開水
2水燒開後掉進盛核桃的碗里等1-2分鐘
3撈出用開水浸過的核桃放到鋪過錫紙的烤盤上。放上椒鹽拌勻。(家裡沒椒鹽,我放了點鹽跟花椒麵)放料的多少根據自己的喜好。
4烤箱溫度100-150左右,我烤了20分鐘(每家的烤箱不太一樣)如果不放心就時常看看,烤過了就不好吃了!
5這是成品,雖然方子還有很多漏洞,我會再做的時候注意細節!第一個方子希望親們不要噴我。我們可以互相學習!酥脆咸香的椒鹽核桃做起來吧!
小技巧
儘量不整個的核桃烤,把一個核桃掰成四份或再小些,容易烤勻~