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原料
花椒: 10粒, 蒜: 4瓣, 姜: 5片, 火鍋底料: 適量, 豬肉卷: 若干, 火腿腸: 1根, 生菜: 1把, 土豆: 1個
步驟
1姜蒜爆香,這裡要多放油。
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2加火鍋底料翻炒
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3加水燒開
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4燙生菜,燙好夾起,放盤中打底
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5生菜打底
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6放入土豆火腿等需要煮一會兒的食材
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7土豆火腿煮好後加肉片涮。
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8盛出,加花椒。鍋內燒熱油澆上去,一碗水煮肉片就做好啦~
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9豐盛的午餐~
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小技巧
推薦大紅袍的火鍋底料,不辣但是很香,而且價格划算~ 蒸南瓜前一定要鍋里加油少許,放入南瓜翻炒,加一丟丟鹽,然後盛出放在電飯煲上隨飯一起蒸熟就好啦~~老南瓜蒸起來特別的甜~