黃油: 40g, 低筋粉: 140g, 雞蛋: 1隻, 白砂糖: 20g, 葡萄乾: 45g, 泡打粉: 小半勺
1黃油隔溫水融化
2雞蛋打散,加入融化後的黃油內,加入全蛋液,攪拌均勻。
3加入低粉,泡打粉和葡萄乾,揉成麵糰。
4擀成薄片,放冰箱冷凍半小時。
5取出切成條狀。放入220度預熱好的烤箱內,中上層上下火15分鐘即可。