原料
可愛的主廚: 一枚， 花菜: 一顆， 五花肉: 100g， 辣椒: 少許， 生薑: 幾片
步驟
1手撕花菜，在菜根處用剪刀剪開，方便入味。 將花菜泡進淡鹽水中10分鐘。
2取出，瀝干，一定要足夠干！
3在鍋內放入少許肉，當油燒到五成熱時，將五花肉倒入鍋中，翻炒至五花肉爆出油。
4放入薑片和足夠辣的辣椒，翻炒，並加入少許醬油。
5放入花菜，翻炒翻炒翻炒！
6加入你的秘密調料吧！我用的是豆瓣醬哦！
7醬醬~其實我的秘密調料是它！王守義十三香！加辣版本！(๑•̀ω•́๑)
8出鍋啦！哈哈，忙著嘗味道拍照焦距都糊了！ 祝您成功！
小技巧
哎哎？有秘訣麼？ 其實秘訣還是在於主廚本人啦~
