餃子:芹菜、胡蘿蔔、蝦仁 0

原料

芹菜: 根, 胡蘿蔔: 根, 蝦仁: 克, 豬肉: 克, 生抽: 勺, 鹽: 克, 香油: 勺, 蔥: 根, 姜: 片, 五香面: 克, 耗油: 勺

步驟

1到家先和面,醒發

2洗菜

3擇菜

4先切胡蘿蔔,切條

5剁末

6鍋中放油加熱,放入胡蘿蔔丁炒熟,放一邊晾涼

7晾涼胡蘿蔔丁的同時,切芹菜,喂肉餡

8愛心蝦仁,我的愛,切丁,大的就行

9肉餡放蔥,姜,醬油,鹽,五香面,香油調味,等菜切好後,先放入蝦仁,拌勻

10芹菜和肉餡拌勻

11拌勻後的餡,可以聞聞味道,鹹淡,可放點耗油

12拌入晾涼的胡蘿蔔丁

13餡辦好啦

14揪劑子

15鍋中加水,先燒上

16燒水的同時,開始包餃子

17餃子包好,水開啦,可以下餃子啦,有多少下多少吧,孩子中午時間緊,吃了可以午休

18餃子熟啦,開吃

19光碟行動,好吃?

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