![](/images/node/18/189707.webp?1638101696)
原料
豬肉: 500克, 薺菜: 1000克, 雞蛋: 1個, 菜油: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 姜: 適量, 蔥: 適量, 胡椒: 適量
步驟
1準備食材
![](/images/seq/58/587999.webp?1638150661)
2調餡
![](/images/seq/58/588000.webp?1638150661)
3把肉放在皮的角一端,
![](/images/seq/58/588001.webp?1638150661)
4把皮的一個角捲起來
![](/images/seq/58/588002.webp?1638150661)
5再卷一圈
![](/images/seq/58/588003.webp?1638150661)
6對摺兩個角
![](/images/seq/58/588004.webp?1638150661)
7完成
![](/images/seq/58/588005.webp?1638150662)
8這是煎的
![](/images/seq/58/588006.webp?1638150662)
9反面黃
![](/images/seq/58/588007.webp?1638150662)
豬肉: 500克, 薺菜: 1000克, 雞蛋: 1個, 菜油: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 姜: 適量, 蔥: 適量, 胡椒: 適量
1準備食材
2調餡
3把肉放在皮的角一端,
4把皮的一個角捲起來
5再卷一圈
6對摺兩個角
7完成
8這是煎的
9反面黃