西紅柿雞蛋 0

原料

西紅柿: 2個， 雞蛋: 4個， 蔥、姜: 適量， 白糖: 適量， 鹽、雞精: 適量

步驟

1炒雞蛋：放入適量油，將雞蛋炒熟，最好炒的大塊一變顏色就可以了，因為還需要和西紅柿一起炒

2盛出雞蛋後，放入少量油，放入蔥姜，再放入西紅柿，放入白砂糖，我喜歡甜味西紅柿雞蛋，所以多放糖，一直炒到西紅柿變成湯

3西紅柿熬成湯之後放入雞精和鹽，再放入雞蛋翻炒就可以了

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