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原料
培根: 6片, 豬裡脊肉: 一塊, 紅椒粉: 少許, 現磨黑胡椒: 少許, 切塊土豆: 兩顆, 小番茄: 適量, 彩椒: 適量
步驟
1裡脊肉撒上紅椒粉,黑胡椒,塗抹按摩均勻
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2把培根排在裡脊肉底下。
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3培根捲起裡脊肉,用牙籤固定。
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4用烘焙紙包起來。腌漬隔夜。
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5主鍋加500cc水, 網鍋裡頭放入切塊土豆。
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6蒸籠裡頭放培根裡脊肉。溫度v蒸20分鐘。 取出裡脊肉和刮刀取出網鍋。
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7少許油,起平底鍋干煎培根裡脊肉。
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8把其他蔬菜,還有土豆一起用培根的油炒香。撒上胡椒鹽, 紅椒粉攪拌均勻。
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9裡脊肉切片,旁邊擺上蔬菜 大餐就完成了哦~
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