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原料
羊肉若干: 克, 孜然一兩勺: 勺, 鹽自己看著加: 克, 孜然粉多來點也好吃: 勺, :
步驟
1嘿喲嘿喲 熱開水小小半碗 泡花椒 備用
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2羊肉切自己喜歡的大小 大塊香 小塊也不差 因為家中有一寶 嘴小 所以我切中等大小
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3準備各種調料 黑胡椒 白鬍椒 紅胡椒 藍胡椒。。。哦 不好意思 就前兩種 然後是最重要的孜然粉和粒兒 還可加些小醬油
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4花椒水倒羊肉里 用? 抓抓 給肉肉按摩一下 然後加鹽 澱粉 最後最後放油 什麼油都行 哦 汽油不行 然後再按摩一下
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5之後變這樣 可以放會兒 讓味道透進去 嘴急著急吃的 就馬上穿串吧 還等啥
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6烤箱預熱 180度 嘿咻嘿咻 熱起來吧 親愛的烤箱兄弟 讓你炙熱的胸膛 燃燒我 的美味吧
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7準備入熱乎乎的烤箱咯 我要再撒點辣椒粉 肉串不辣怎麼能叫肉串呢
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小技巧
注意火候 沒別的了 對了 還有體重 這麼吃肉 下次稱體重時做好心裡準備哈