原料
鵪鶉蛋: ， 丸子: ， 豆腐: ， 白菜: ， 粉條: ， 胡蘿蔔（紅、黃）: ， 山藥: ， 木耳: ， 香菇: ， 蔥頭: ， 五花燒肉:
步驟
1白菜墊底
2按喜好放入各種材料
3添少量水（因為白菜出水）
4放醬油少許
5開火煮沸後（約15min改小火咕嘟著）
6快熟的時候放咸鹽、雞精、香油、芝麻醬、辣椒~想省事的話打開一包方便麵~取出調料包放~~
7出鍋上桌
小技巧
砂鍋里的水~有條件有錢的放高湯~沒條件沒錢的怎麼辦呢？沒關係~有泡香菇的水~干香菇泡發的時候的水~其實也很好~假如用的是鮮香菇~那就用水吧~呵呵~~
