大蔥: 一根， 薑片: 少許， 牛肉: 一斤， 土豆: 兩個， 胡蘿蔔: 一根， 咖喱: 三小塊
1鍋燒熱 倒少許油 放入大蔥 薑片 炒香
2放入牛肉繼續炒香
3接著放入胡蘿蔔 土豆 繼續炒 土豆其實可以放一個 不過我們愛吃所以放了兩個 顯得都是土豆
4炒香之後加入水 沒過牛肉土豆 煮開後放入咖喱 然後小火燉一小時
5咖喱牛肉里除了咖喱 其他鹽什麼都沒加 味道照樣很贊
