簡介
藥材與食材功效:紅棗、龍眼肉及當歸可活血補血、養心安神。雞蛋被譽為動物蛋白質中「最優質的蛋白質」,其中含有多種人體無法自行製造的胺基酸,故在調經藥膳中加入雞蛋有補益作用。
原料
藥材紅棗10顆,龍眼肉25克,當歸10克,雞蛋2個
步驟
1、將紅棗、龍眼肉、當歸加水適量先煮至沸騰; 2、再打入雞蛋即可。
藥材與食材功效:紅棗、龍眼肉及當歸可活血補血、養心安神。雞蛋被譽為動物蛋白質中「最優質的蛋白質」,其中含有多種人體無法自行製造的胺基酸,故在調經藥膳中加入雞蛋有補益作用。
藥材紅棗10顆,龍眼肉25克,當歸10克,雞蛋2個
1、將紅棗、龍眼肉、當歸加水適量先煮至沸騰; 2、再打入雞蛋即可。