原料
芒果: 250g， 細砂糖: 25g， 淡奶油: 200g， 楓糖漿: 1茶匙， 香水檸檬: 半個， 加州葡萄乾: 適量
步驟
1準備材料
2120g淡奶油加入15g細砂糖
3擠入香水檸檬汁
4把檸檬果皮屑放進淡奶油里
5打發至出現紋理還能流動的狀態備用
6模具內放入適量的加州葡萄乾
7把青檸淡奶油用裱花袋擠入模具內，放進冰箱冷凍半小時
8芒果取肉放進料理機杯子裡，加入楓糖漿
9攪打成細膩狀態，剩餘的淡奶油打發，混合均勻
10取出模具，在放一層葡萄乾
11倒入芒果雪糕糊，放入冰箱冷凍4~5小時即可
