青檸醋 0

原料

青檸: 5個, 黃冰糖: 250克, 米醋: 250ml

步驟

1將新鮮的青檸用鹽搓凈後,放入清水泡10分鐘以上

2一定要將青檸外皮晾乾!

3將密封罐清洗乾淨後晾乾

4青檸切片備用

5一層青檸一層冰糖,

6然後放入250ml的米醋,米醋要低於9度

7密封放置陰涼處,等待時間將其改變!

小技巧

青檸:黃糖:米醋=250克:250克:250ml

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