原料
工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸: 需要數量, 牛腩片: 100g, 土豆: 小的兩個, 洋蔥: 小的一個, 西紅柿: 一個, 芝士粉: 自己喜歡量, 黑胡椒粉: 自己喜歡量, 油: 1/2勺, A 木魚精汁: 90ml, A 番茄汁: 90ml, A 醬油: 一勺, A 味淋(日本用料): 一勺, A 料酒(要白色的,比如恆順): 一勺, A 鹽: 少量
步驟
1土豆,洋蔥,西紅柿都要洗好。把土豆皮去掉,切為快。洋蔥皮去掉,切為扇狀。西紅柿切為塊。
2準備一個鍋。油放入鍋中,點中火。等一分鐘,把牛肉放入一分鐘,放入洋蔥炒。洋蔥變軟了,把土豆,西紅柿,A用料放入鍋中,煮至汁只有一點狀態。
3做好了,裝盤子就可以吃了?喜歡芝士,黑胡椒,按自己口味放菜上。