原料
步驟
1排骨泡出血水後放入砂鍋煮,開鍋後將雜質盛出扔掉
2加入土豆,也可以加其他自己喜歡的配菜
3加入泡菜,量不可太少,這次我是差不多1斤左右的排骨,加了三湯勺半泡菜,而且一定要是發酵變酸了的泡菜,有湯的話把泡菜湯一併加入,之後就小火咕嘟著就行了,水不要太少,多了的話多煮一會兒就好了
小技巧
泡菜一定要酸的才好吃,據說天貓開店了,外地人也可以買到金剛山了,因為之前上學一直在延吉韓國,覺得還是要延吉產的泡菜最好吃
1排骨泡出血水後放入砂鍋煮,開鍋後將雜質盛出扔掉
2加入土豆,也可以加其他自己喜歡的配菜
3加入泡菜,量不可太少,這次我是差不多1斤左右的排骨,加了三湯勺半泡菜,而且一定要是發酵變酸了的泡菜,有湯的話把泡菜湯一併加入,之後就小火咕嘟著就行了,水不要太少,多了的話多煮一會兒就好了
泡菜一定要酸的才好吃,據說天貓開店了,外地人也可以買到金剛山了,因為之前上學一直在延吉韓國,覺得還是要延吉產的泡菜最好吃