原料
泡菜: 200克， 五花肉: 150克， 豆腐: 1塊， 香菇: 6朵， 辣椒醬: 1勺， 大蒜: 6粒， 大蔥: 適量
步驟
1泡菜切塊，豆腐切小塊，豬肉切片（和我老公兩個人都是一點肥肉不吃，用的全瘦，五花肉會更正宗哦）放鍋里碼好
2大蒜切粒，大蔥切碎
3這裡我用的二次淘米水，用大骨頭高湯最好哦，都沒有的話就是水咯～
4大蒜粒放進去
5依然沒有買韓國辣醬，我還挺喜歡這個干鍋醬味道的，並沒有很辣，非常香
6放一大勺辣醬，開大火煮開
7煮開之後調中小火慢煮20分鐘左右，放點鹽和糖調下味道就出鍋啦，我很喜歡菌菇類，又加了香菇，還有金針菇 平菇之類看個人喜好其實都可以加進去煮啦，吃的開心最重要
8是不是很簡單，配一碗白米飯簡直了！
小技巧
湯收濃一些味道最好哦，太清淡的話配飯不好吃
