原料
自製酸奶: 200g, 藍莓果醬: 80g, 蜜豆: 適量, 淡奶油: 250g, 砂糖: 25g
步驟
1準備好自製酸奶,自製的酸奶比較濃稠,適合做冰淇淋,
2準備好藍莓果醬,也可用自己喜歡的果醬代替。
3酸奶和果醬混合用攪拌器打勻放冰箱冷藏。
4淡奶油加糖打發時間起紋路,加入打勻冷藏的酸奶果醬。
5加入蜜豆。
6攪拌均勻。
7安裝好冰淇淋桶(需提前放冰箱冷凍一夜)
8啟動冰淇淋程序,慢慢倒入混合好的冰淇淋液。
9一個程序結束,冰淇淋就做好啦。
10冰淇淋分別裝盒,表面可以撒一些蜜豆裝飾,入冰箱冷凍即可。
11多下來的冰淇淋立馬可以吃哦,酸酸甜甜好過癮!
12現做好的冰淇淋是軟的,口感很好喲
13冰箱冷凍過的比較硬,吃時稍微軟化幾分鐘就可以拉