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原料
步驟
1把藕片洗乾淨 切成薄片
2喜歡脆一點的藕就用水洗幾遍藕片 把澱粉洗掉 喜歡有點糯帶點甜的藕就直接用就好啦
3油下鍋 八分熱的時候加入一勺豆瓣醬。炒出紅油,把藕片放進去翻炒,差不多的時候加入孜然粉,然後就可以起鍋啦。
4超美味!懶人菜+新手菜 沒有技術含量
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小技巧
沒有孜然的就不用放啦 沒有豆瓣醬可以用老乾媽別的醬代替
1把藕片洗乾淨 切成薄片
2喜歡脆一點的藕就用水洗幾遍藕片 把澱粉洗掉 喜歡有點糯帶點甜的藕就直接用就好啦
3油下鍋 八分熱的時候加入一勺豆瓣醬。炒出紅油,把藕片放進去翻炒,差不多的時候加入孜然粉,然後就可以起鍋啦。
4超美味!懶人菜+新手菜 沒有技術含量
沒有孜然的就不用放啦 沒有豆瓣醬可以用老乾媽別的醬代替