原料
豬肉餡: ， 西紅柿: ， 番茄醬: ， 洋蔥: ， 青椒: ， 培根/香腸: ， 義大利面: ， 蘑菇:
步驟
1洋蔥切碎，蘑菇切碎，準備肉餡
2青椒，洋蔥，蘑菇，培根切成條狀作為配菜，西紅柿放入開水中煮一分鐘，剝皮，切成碎，準備好番茄醬
3煮義大利面，水裡要加入油和鹽，時間大概10分鐘左右，面沒有白心了就可以，熟了之後撈出，加入少許油攪拌一下，防止面黏在一起
4炒鍋倒油，加入洋蔥碎，炒出香味後加入肉餡，肉變色後加入蘑菇碎，番茄醬，不斷翻攪，炒成粘稠狀番茄肉醬
5將配菜炒熟，擺在面上，澆上醬汁即可
小技巧
配菜可自由選擇，番茄醬的酸甜度可以根據自己口味選擇
