原料
西紅柿: 1個, 義大利面: 1人量, 肉末: 適量, 蘑菇: 2個, 橄欖油: 適量, 番茄醬: 適量, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 黃油: 10克, 青辣椒: 1個
步驟
1準備好醬的原材料,白菇,西紅柿,肉末,青椒,番茄醬。切好。
2用的這個牌子的面,我是一個人吃,面取適量,煮麵耐心,意面不容易熟,可以在煮鍋里加一勺鹽,我煮了應該將近有10分鐘,我怕夾生不好消化。煮熟撈出放在冷水裡涼,這樣面不容易黏在一起,也比較有彈性。
3放橄欖油,原材料下鍋炒,小火喔,加一點點鹽和糖,煸炒至差不多出鍋的時候,放入番茄醬,混合煸炒。把涼在旁邊的義大利面也放人,依舊小火,2分鐘後出鍋??
4擺好盤??
小技巧
第一次做,很成功哦,?好吃好吃。