原料
椰肉: 11/4cups， 椰漿: 1/3cup， 精白糖: 3tsp， 白巧克力: 330g， 烤椰絲: 1/3cup， 鮮椰片: 1/3cup， 椰絲: 1/3cup
步驟
1在盤裡墊張烘焙紙。
2將切碎的椰肉、椰漿和糖混在同一個碗里，攪拌均勻後分成九份，並且做成圓子的形狀，然後將耶球放在墊有紙的烤盤上，一併放入冰箱，冷凍一個小時，直到凝固。
3將放有白巧克力的碗放進微波爐，高溫加熱，使其完全熔化，攪拌後達到順滑的程度。
4把三個不同形態的椰肉放入三個碗里，將耶球先蘸在熔化的白巧克力里，然後依次在椰絲和烤椰絲（或椰片）里滾上一滾，做好後再次擺在烤盤上，最後放入冰箱冷凍30分鐘，直到變得堅固。
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