蒜蓉辣椒醬 0

原料

紅指天椒: 250g, 蒜: 500g, 鹽: 30g, 白糖: 20g, 醬油(生抽): 400ml, 豆鼓: 100g, 白酒: 20ml

步驟

1準備好食材

2洗乾淨辣椒涼干備用

3把蒜剝開,去殼

4剁成蒜蓉備用

5辣椒去梗

6把辣椒剁碎

7全部食材剁碎後

8全部倒在一起

9把酒,鹽,糖醬油一起調味即可

10醬油一定要沒過辣椒

11完成

12裝瓶15天後可開吃

小技巧

1.配比按個人喜歡的拉度放多少辣椒 2.醬油一定要沒過辣椒 3.記住製作過程中千萬不要沾到油喔 微信號:20141010 未經過本人同意不能轉載

相關菜譜