小龍蝦: 4斤, 大蔥: 2根, 蒜苗: 2根, 花椒: 一把, 大蒜: 2隻, 火鍋底料: 半包, 香菜: 少許, 油: 適量, 姜: 少許
1小龍蝦去頭,去蝦線
2備料
3熱油,爆香姜跟蒜
4一小抓花椒,一起爆香
5炒入火鍋底料,炒一會
6加入小龍蝦,煸炒一會
7加入蒜苗,大蔥
8一會就可以出鍋了
9裝盤,真是快捷???
放了火鍋底料,不加鹽跟其他的佐料了,省去了很多時間,所有方便快手。適合大家?