牛排: 一塊, 紅酒: 一小杯, 西紅柿: 適量, 油麥菜: 適量, 洋蔥: 適量
1牛排提前用紅酒和醬油腌制半小時,洋蔥切碎
2煎鍋中放少許油,下牛肉和洋蔥碎
3小火煎,打入半杯紅酒
4煎鍋中放少許油,下牛肉和洋蔥碎
5裝盤切西紅柿片裝飾
6再用勺子撒上適量紅酒增加口感
7油麥菜切碎裝飾一下即可
注意洋蔥不要太多,只是為了提味,煮到最後洋蔥會非常咸,太多不好吃。