西葫蘆: 半個, 雞蛋: 2個, 蝦米皮: 一勺, 麵粉: 200克, 油: 適量, 鹽: 適量, 黑芝麻: 少許
1把擦好絲的西葫蘆與蝦米皮、雞蛋、面混合,放適量鹽攪拌均勻。
2鍋內放少許油,加熱後放入兩大湯勺麵糊,轉鍋搖勻,中火煎一分鐘。
3翻面前,撒上黑芝麻,中火煎一分鐘,2、3步驟反覆兩次。
4大功告成!
5配點水果、牛奶、堅果,營養豐富,還不長胖,動起來吧~~~~~~
建議少放油