原料
雞腿: 只， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 蜂蜜: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 姜: 六片
步驟
1大雞腿去骨，姜切細粒
2腌漬雞腿肉的料：半碗涼白開，兩勺料酒，兩勺醬油，適量白鬍椒粉，放入姜粒。攪拌 把雞腿肉放進醬水中，冰冰箱腌漬30min
330min後，拿出雞腿放置烤盤內，刷點油，180度40分鐘
4照燒醬：兩勺蜂蜜、兩勺燒酒、兩勺料酒、兩勺醬油。攪拌混合 接著放入鍋內開火熬制稠狀，可以加點糖和鹽加重味道
5在烤完的雞腿上刷上照燒醬，兩面都刷，再120度烤20min 哦了～
