原料
餃子: 一盤(手動作餃), 熱水: 80-90ml, 澱粉或麵粉: 10g
步驟
1餃子一盤,嘿呦啦啦
2不粘鍋(一定要不粘鍋)內劃油,餃子擺好,呈一個很beautiful的圓形[害羞]。
3調漿,80-90ml(一大碗)的熱水和澱粉(或麵粉)攪拌均勻[握手] 下漿(繞一圈淋),聽到「滋滋滋」的聲音[好喜歡],煮5分鐘就可以啦(全程中火?)
4倒扣上碟
小技巧
1一定要用不粘鍋 2記得放油啦啦啦 3不一定煮五分鐘,水干即可
餃子: 一盤(手動作餃), 熱水: 80-90ml, 澱粉或麵粉: 10g
1餃子一盤,嘿呦啦啦
2不粘鍋(一定要不粘鍋)內劃油,餃子擺好,呈一個很beautiful的圓形[害羞]。
3調漿,80-90ml(一大碗)的熱水和澱粉(或麵粉)攪拌均勻[握手] 下漿(繞一圈淋),聽到「滋滋滋」的聲音[好喜歡],煮5分鐘就可以啦(全程中火?)
4倒扣上碟
1一定要用不粘鍋 2記得放油啦啦啦 3不一定煮五分鐘,水干即可