芒果: 一個, 西米: 適量, 椰汁: 一瓶, 純牛奶: 一瓶, 糖: 適量
1準備好食財。
2鍋中熱水燒開,大火放入西米煮15分鐘,關火,燜10分鐘以保證西米的Q勁。至西米透明,過涼水,瀝干放入碗中。
3芒果切花,削下果肉,打成泥狀。
4將糖,牛奶,椰汁適量放入西米混合。
5最後放入芒果泥和冰塊,美味的芒果西米露就完成啦。