原料
義大利面: 1份， 黑胡椒: 1勺， 蝦: 7隻， 有機菜花: 1/4個， 鮮香菇: 3朵， 圓生菜: 1/3個， 海天蚝油: 1勺， 植物油: 適量， 鹽: 適量， 蔥: 少量， 姜: 少量， 蒜: 2瓣
步驟
1準備食材
2準備食材: 新鮮海蝦去皮去食管備用，將香菇切片熱水稍煮備用，有機菜花掰成小花狀用熱水略燙一下(注意不要燙過火失去脆嫩營養)，撈起備用。
3圓生菜切條備用
4水中放入鹽燒開(鹽量依自己口味適量放)，加入義大利面煮熟。
5炒鍋加熱，放油略熱，放入姜沫蔥花略炒入味後放入鮮蝦翻炒加入黑胡椒繼續炒，炒至蝦變紅見熟，再依次放入焯好的香菇，菜花，生菜一起炒，加入海天蚝油約兩勺繼續炒。因蚝油本身有鹹味兒，所以比時就不用放鹽了。
6所有菜炒差不多了，將另外煮好的意面放入炒鍋與菜一起略炒後加入蒜沫略炒即可起鍋裝盤！
7成品黑胡椒海鮮意面完成！
