雞蛋: 2隻, 麵粉: 四大勺, 胡蘿蔔: 四分之一根, 蔥: 一小棵
1麵粉先加少量水攪拌均勻,再打雞蛋攪拌。加入適量鹽,根據個人口味而定
2胡蘿蔔切細,先過下鍋,炒熟。加入麵粉中,攪拌均勻
3下鍋煎餅。注意火候