紅小豆: ， 紅衣花生: ， 無核紅棗: ， 紅糖:
1．將紅豆和花生洗凈，與水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉煮2小時，至紅豆起沙。可現在上班族恐怕沒那麼多時間花在做飯上，我的辦法是：早晨上班前把紅小豆洗乾淨用清水泡上，晚上回來後豆子已經泡大了，為避免營養流失，就用泡豆子的水煮紅小豆和花生，這樣不到1小時豆子就能煮開花了
2．干紅棗洗凈，用溫水泡發，去核（因紅棗核燥熱，所以去除後方可用）。在紅豆快燉爛時，將紅棗放入鍋中同燉
3．最後放入紅糖至完全融化即可。不放紅糖做成三紅湯可行
