銀耳蓮子燉花膠 0

原料

銀耳5克 蓮子20顆 花膠20克 冰糖適量:

步驟

1材料:銀耳5克 蓮子20顆 花膠20克 冰糖適量

2花膠放入清水中,冷藏浸泡一夜。(整個的可以蒸幾分鐘,再浸泡,泡好剪小。)

3銀耳放入清水泡發,去除根部,洗乾淨,撕小。

4蓮子洗乾淨,去芯。

5把銀耳、蓮子、花膠放入燉盅,加水燉3小時。

6選擇電燉鍋「魚膠」功能,啟動電燉鍋。

7時間剩下最後20分鐘左右加入冰糖,等待燉煮結束即可。

小技巧

1.感冒、發熱、經期、高血壓、高血脂的人群不要食用。 2.這裡使用的是電燉鍋燉「魚膠」功能。

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